ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Треска в сливочном соусе

Ингредиенты
-
Филе трески4 шт
-
Сметана 20%250 г
-
Помидоры150 г
-
Сок лимонный25 г
-
Сельдерей (стебель)15 г
-
Зелень10 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Сельдерей и зелень измельчить. Помидоры ошпарить, затем очистить от кожуры и нарезать кубиками по 0,5 см. Рыбу натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 15 минут. Приготовить сметанный соус: смешать сметану, сельдерей, зелень и помидоры.
В форму налить сметанный соус, затем выложить куски рыбы. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 150 °C и таймер на 30 минут. Нажать кнопку «ОК». После звукового сигнала на панель гриля поставить противень с рыбой. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Также понадобится
Фольгированная форма — 22,5×17,5×3,5 см (приобретается отдельно)
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









