Вторые блюда

Треска в сливочном соусе

4591 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

35 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Сок лимонный

25 мл
Сметана 20%

250 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Зелень

10 г
Сельдерей (стебель)

15 г
Сыр пармезан твердый

50 г
Помидоры

150 г
Филе трески

500 г

Приготовление

1. Сельдерей и зелень измельчить. Помидоры бланшировать, снять кожицу и нарезать кубиками по 0,5 см. Сыр натереть на крупной терке. 2. Рыбу натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 минут. 3. Приготовить соус. В отдельной емкости смешать сметану, сельдерей, зелень, сыр и помидоры. 4. Выложить рыбу в противень, налить сметанный соус. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 5. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 230 °C. Поставить таймер на 17 минут для приготовления в противне или в форме. Нажать кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Установить противень с рыбой. Закрыть крышку. Готовить до истечения времени. Также понадобится: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31×21×5 см.

Похожие рецепты