Вторые блюда

Треска в сливочном соусе

4182 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

17 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Сок лимонный

25 мл
Сыр пармезан твердый

50 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Сметана 20%

250 г
Филе трески

500 г
Стебель сельдерея

15 г
Зелень

10 г
Помидоры

150 г

Энергетическая ценность на порцию

112 ккал

Калорийность

7 г

Жиры

10.7 г

Белки

1.6 г

Углеводы

Приготовление

1. Сельдерей и зелень измельчить. Помидоры бланшировать, снять кожицу и нарезать кубиками 0,5 см. Сыр натереть на крупной терке. 2. Рыбу натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15 минут. 3. Приготовить соус. В отдельной емкости смешать сметану, сельдерей, зелень, сыр и помидоры. 4. Выложить рыбу в противень, налить сметанный соус. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 5. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230°C. Поставить таймер на 17 минут для приготовления в противне или в форме . Нажать кнопку «ОК» . Дождаться сигнала индикатора нагрева. Установить противень с рыбой. Закрыть крышку. Готовить до истечения времени. Инвентарь: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31×21×5 см. *Противень и форма не входят в базовую комплектацию, приобретаются отдельно.

Похожие рецепты