Вторые блюда

Треска в сливочном соусе

1009 просмотров

Ваше устройство

17 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Сыр пармезан тертый

30 г
Зелень

5 г
Стебель сельдерея

10 г
Филе трески

250 г
Сметана 20%

110 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Сок лимонный

15 мл
Помидоры

70 г

Энергетическая ценность на порцию

84 ккал

Калорийность

2.8 г

Жиры

13.9 г

Белки

0.9 г

Углеводы

Приготовление

1. Сельдерей и зелень измельчить. Помидор бланшировать, очистить от кожицы и нарезать кубиками по 0,5 см. Сыр натереть на крупной терке. Рыбу натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком и оставить мариноваться на 15 минут. Смешать сметану, сельдерей, зелень, сыр и помидор в отдельной емкости. 2. В форму выложить 2 куска рыбы, залить сметанным соусом. Накрыть ее листом фольги, подвернуть края. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Поставить форму с рыбой. Закрыть крышку. Готовить 15–17 минут. Инвентарь: Фольгированная форма — 31×21×5 см

Похожие рецепты