Гамбургер

Приготовить соус: смешать майонез и соус барбекю. В фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать 2 круглых котлеты. Огурцы и помидоры нарезать слайсами, лук — кольцами. Сыр нарезать тонкими ломтиками. Булочки разрезать пополам. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру 230 °C для нижней панели, время приготовления 3 минуты. После звукового сигнала раскрыть гриль, выложить половинки булочек срезом на панель. Запустить приготовление. По окончании приготовления снять булочки, выключить гриль. Протереть панели. Включить гриль. Закрыть крышку. Подключить термощуп. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТЕЙКОВ, выбрать прожарку MEDIUM WELL. После звукового сигнала выложить котлеты, установить в одну из них термощуп (см. рекомендации), закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы. На готовые горячие котлеты выложить ломтики сыра и накрыть глубокой тарелкой на 5–10 минут, чтобы сыр расплавился. Смазать срезы булочек соусом, выложить на нижнюю часть ингредиенты в следующей последовательности: котлета с сыром, огурцы, лук, помидоры, лист салата. Сверху накрыть второй половинкой. Таким же образом собрать второй бургер.