ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Гамбургер

Ингредиенты
-
Булочка для бургеров1 шт
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Укроп5 г
-
Чеснок5 г
-
Майонез30 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Салат листовой15 г
-
Лук репчатый15 г
-
Помидор20 г
-
Шампиньоны20 г
-
Огурцы соленые20 г
-
Сыр20 г
-
Бекон25 г
-
Фарш свиной250 г
Приготовление
Чеснок и укроп измельчить.
Приготовить соус: в отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы.
В свиной фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету.
Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, репчатый лук — кольцами, помидор — кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой. Булочку разрезать пополам.
Включить гриль. Установить температуру 180 °C и таймер на 4 минуты. Нажать кнопку Start. После звукового сигнала открыть крышку, выложить шампиньоны и бекон, закрыть крышку. Снова нажать кнопку Start и готовить до отключения гриля. Готовые шампиньоны и бекон выложить в отдельную емкость.
Установить температуру 180 °C и таймер на 8 минут. Нажать кнопку Start. После звукового сигнала открыть крышку, выложить котлету и закрыть крышку. Снова нажать кнопку Start и готовить до отключения гриля.
Смазать одну половину булочки майонезным соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: котлета, сыр, огурцы, шампиньоны, бекон, помидоры, лист салата. Сверху накрыть второй половинкой.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









