ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Гамбургер

Ингредиенты
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Укроп5 г
-
Чеснок5 г
-
Майонез30 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Салат листовой15 г
-
Лук репчатый15 г
-
Шампиньоны20 г
-
Помидоры20 г
-
Огурцы соленые20 г
-
Сыр20 г
-
Бекон25 г
-
Фарш свиной300 г
Приготовление
1. Чеснок и укроп измельчить.
2. Приготовить соус: в отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы.
3. В свиной фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету. Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, репчатый лук — кольцами, помидоры — кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой. Булку разрезать пополам.
4. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить
температуру 230 °C. Поставить таймер на 2 минуты. Нажать кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Выложить половинки булки на гриль.
Крышку не закрывать. По окончании приготовления снять подогретые половинки булки и выложить на тарелку.
5. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 230 °C. Поставить таймер на 2 минуты. Нажать кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. На панель выложить шампиньоны и бекон. Закрыть крышку. Готовые шампиньоны и бекон выложить в отдельную емкость.
6. Закрыть крышку гриля. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОСИСОК, вес 300 г. Нажать кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Выложить котлету. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
7. Смазать одну половину булки майонезным соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: котлета, сыр, огурец, шампиньоны, бекон, помидоры, лист салата. Сверху накрыть второй половиной булки.
При использовании мультипокрытия*
РУЧНОЙ РЕЖИМ, температура 230°C, время 3 минуты (булочки), 3 минуты (бекон и грибы), 7 минут (котлета).
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









