ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Гамбургер

Ингредиенты
-
Булочка для бургеров1 шт
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Укроп5 г
-
Чеснок5 г
-
Майонез30 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Салат листовой15 г
-
Лук репчатый15 г
-
Помидор20 г
-
Шампиньоны20 г
-
Огурцы соленые20 г
-
Сыр20 г
-
Бекон25 г
-
Свинина250 г
Приготовление
Чеснок и укроп измельчить. Приготовить соус: чеснок, укроп, перец смешать с майонезом до однородной массы.
Приготовить котлету: установить диск с крупными отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее мясо. Добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету.
Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, лук — кольцами, помидор — кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой. Булку разрезать пополам.
На гриле РЕДМОНД сначала немного подогреть половинки булочки, затем обжарить бекон и шампиньоны. Приготовить котлету на автопрограмме ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОТЛЕТ И БУРГЕРОВ.
Собрать бургер: смазать одну половину булочки майонезным соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: котлета, сыр, огурцы, шампиньоны, бекон, лук, помидоры, лист салата. Сверху накрыть второй половинкой булочки.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









