ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Гамбургер

Ингредиенты
-
Булочки для гамбургеров1 шт
-
Сыр20 г
-
Фарш свиной250 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый15 г
-
Шампиньоны20 г
-
Огурцы соленые20 г
-
Салат листовой15 г
-
Бекон25 г
-
Чеснок5 г
-
Помидоры20 г
-
Укроп5 г
-
по вкусу
-
Майонез30 г
Энергетическая ценность на порцию
250 ккал
Калорийность
18.4 г
Жиры
11.5 г
Белки
9.8 г
Углеводы
Приготовление
Чеснок и укроп измельчить.
Для соуса: в отдельную емкость выложить майонез, чеснок и укроп, добавить черный перец, перемешать до однородной массы.
В свиной фарш добавить соль и специи, тщательно перемешать и сформовать круглую котлету.
Шампиньоны и огурцы нарезать слайсами, репчатый лук — кольцами, помидор — кружками. Бекон и сыр нарезать тонкой соломкой. Булку разрезать пополам
Включить гриль. Установить температуру 230°C и таймер на 2 минуты. Нажать кнопку «Start». Дождаться, когда прозвучат 5 звуковых сигналов. Выложить половинки булки на гриль. Крышку не закрывать. Подогретые половинки булки выложить на тарелку.
Установить температуру 180°C и таймер на 4 минуты. Нажать кнопку «Start». Дождаться, когда прозвучат 5 звуковых сигналов. Выложить шампиньоны и бекон.
Закрыть крышку. Готовые шампиньоны и бекон выложить в отдельную емкость.
Установить температуру 180°C и таймер на 8 минут. Нажать кнопку «Start». Дождаться, когда прозвучат 5 звуковых сигналов. Выложить котлету. Закрыть крышку.
Смазать одну половину булки майонезным соусом, выложить на нее ингредиенты в следующей последовательности: котлета, сыр, огурцы, шампиньоны, бекон,
помидоры, лист салата. Сверху накрыть второй половинкой булки.
При использовании мультипокрытия* температура 180°C, время 2 минуты (булка), 5 минут (шампиньоны, бекон), 9 минут (котлета)
Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









