Баклажаны разрезать вдоль пополам и удалить семена. Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить соль и специи, перемешать. Помидор нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. Баклажаны наполнить фаршем. Сверху выложить слой рубленых помидоров, посыпать рублеными чесноком и зеленью. Завернуть баклажаны в фольгу и выложить в чашу мультиварки. Накрыть крышкой. Перевести паровой клапан в положение «Открыто». Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до завершения программы.