ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Котлеты рыбные «Норвежские»
Ваше устройство
50 минут
196 калорий
Ингредиенты
-
Филе трески300 г
-
Филе лосося300 г
-
Имбирь10 г
-
Чеснок7 г
-
Цедра лаймовая10 г
-
Лук зеленый10 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Мука пшеничная60 г
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Рыбу пропустить через мясорубку.
Имбирь, чеснок, цедру и зеленый лук измельчить, выложить в отдельную емкость, добавить рыбный фарш, яйцо, муку (30 г), соль и специи, перемешать до однородной консистенции.
Из фарша сформовать котлеты и обвалять в муке.
Установить программу «Жарка», время приготовления 25 минут.
За 21 минуту до окончания программы в чашу выложить сливочное масло .
За 20 минут – котлеты и закрыть крышку.
За 10 минут – открыть крышку, котлеты перевернуть и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.