ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Запеканка из говяжьей печенки
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M90
113 минут
153 калорий
Ингредиенты
-
Печень говяжья свежая500 г
-
Рис250 г
-
Лук репчатый100 г
-
Изюм100 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Масло сливочное30 г
-
Мед50 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Вода425 мл
-
Молоко600 мл
Приготовление
Рис и изюм промыть. Лук нарезать кубиком по 0,5 см. Печень измельчить.
В чашу мультиварки выложить рис, влить воду и молоко, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Крупы», время приготовления 45 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Рис переложить в отдельную емкость.
Установить программу «Жарка», время приготовления 8 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. За 5 минут до окончания программы в чашу выложить сливочное масло (20 г) и лук. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Переложить лук в емкость к рису.
Яйца немного взбить. В емкость к луку и рису добавить яйца, печеночную массу, изюм, мед, соль и специи, перемешать. Чашу мультиварки выстелить пергаментом, смазать маслом (10 г) и выложить получившуюся массу. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.