Мясо и овощи нарезать кубиком по 1 см. Петрушку измельчить. В чашу мультиварки выложить мясо и налить воду. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления 1 час 40 минут. Нажать «Старт». За 50 минут до окончания приготовления, открыть крышку, в чашу добавить овощи, масло, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовое блюдо посыпать петрушкой и перемешать.