Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Жареная рыба под помидорным соусом
Ваше устройство
41 минут
111 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    100 г
  • Чеснок
    10 г
  • Петрушка
    7 г
  • Специи
    по вкусу
  • Сок лимонный
    25 мл
  • Масло оливковое
    60 мл
  • Помидоры черри
    200 г
  • Вино белое сухое
    50 мл
  • Мука
    40 г
  • Тимьян
    2 г
  • Тушка морского окуня
    500 г
Приготовление
Стейки промыть в холодной воде, обсушить в бумажных полотенцах, сбрызнуть лимонным соком, посолить и приправить специями, обвалять в муке. Помидоры разрезать пополам. Лук, чеснок и тимьян измельчить. В чашу мультиварки налить масло (30 мл). Крышку не закрывать. Установить программу «Жарка». На 4 минуте программы в чашу выложить лук. Готовить периодически помешивая. На 10 минуте - добавить помидоры, чеснок, тимьян, соль и специи, перемешать. Готовить периодически помешивая. На 13 минуте – добавить вино и петрушку, перемешать. Готовить, периодически помешивая. На 16 минуте нажать «Отмена». Готовый соус переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить масло (30 мл). Установить программу «Жарка». На 4 минуте программы в чашу выложить рыбу. Закрыть крышку – но не защелкивать. На 10 минуте открыть крышку, перевернуть рыбу и закрыть крышку – но не защелкивать. На 15 минуте нажать «ОТМЕНА». Открыть крышку, рыбу полить приготовленным соусом и закрыть крышку – но не защелкивать. Установить программу «Подогрев», через 10 минут отменить программу нажатием кнопки «Отмена».