Вторые блюда

Тава-кебаб

3426 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

35 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Яйцо куриное

4 шт
Уксус винный 3%

20 мл
Соль

по вкусу
Сахар

10 г
Лук репчатый

100 г
Укроп

10 г
Специи

по вкусу
Кинза

10 г
Баранина

350 г

Энергетическая ценность на порцию

165 ккал

Калорийность

11.6 г

Жиры

12 г

Белки

3.3 г

Углеводы

Приготовление

Мясо и лук (50 г) пропустить через мясорубку. Зелень и лук (50 г) измельчить ножом. В фарш добавить соль, специи, перемешать и сформировать 3–4 биточка. В чашу мультиварки налить масло (15 мл). Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 19 минут до окончания программы выложить биточки. Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания программы биточки перевернуть и закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Из чаши вынуть биточки. В отдельной емкости взбить яйца до начала образования пены, добавить зелень, соль и специи, перемешать. В чашу мультиварки налить масло (15 мл). Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 14 минут до окончания программы выложить лук. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 8 минут до окончания программы в чашу влить уксус и добавить сахар. Готовить, периодически помешивая. За 3 минуты до окончания программы в чашу выложить биточки и влить яичную смесь. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. После окончания программы оставить тава-кебаб в мультиварке на 3 минуты.

Похожие рецепты