ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Кадхай машрум
3448 просмотров
Ваше устройство
20 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное30 мл
-
Лист лавровый2 шт
-
Гвоздика4 шт
-
Кардамон2 шт
-
Перец чили красный2 шт
-
Зира молотая2 г
-
Приправа кадай масала10 г
-
Паста имбирно-чесночная5 г
-
Сольпо вкусу
-
Перец болгарский100 г
-
Паста томатная150 г
-
Лук репчатый80 г
-
Шампиньоны300 г
-
Семена кориандра2 г
-
Зира (кумин)2 г
-
Помидоры150 г
Энергетическая ценность на порцию
38 ккал
Калорийность
0.3 г
Жиры
1.7 г
Белки
7.3 г
Углеводы
Приготовление
Грибы нарезать крупными дольками. Лук, перец нарезать крупным кубиком. Помидоры разрезать на крупные дольки и удалить мякоть. Масло вылить в чашу.
Установить программу ЖАРКА на 20 минут. После начала обратного отчета выложить кумин, кориандр, лист лавровый, гвоздику, жарить 1 минуту. Добавить лук, куркуму, соль, грибы, пасту, перец болгарский. Куркуму обжаривать 15 минут.
Затем добавить помидоры, кадай масалу, томатное пюре и обжаривать до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
