Грибы нарезать крупными дольками. Лук, перец нарезать крупным кубиком. Помидоры разрезать на крупные дольки и удалить мякоть. Масло вылить в чашу. Установить программу ЖАРКА на 20 минут. После начала обратного отчета выложить кумин, кориандр, лист лавровый, гвоздику, жарить 1 минуту. Добавить лук, куркуму, соль, грибы, пасту, перец болгарский. Куркуму обжаривать 15 минут. Затем добавить помидоры, кадай масалу, томатное пюре и обжаривать до окончания программы.