ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Жареный картофель по-индийски
Ваше устройство
17 минут
109 калорий
Ингредиенты
-
Картофель вареный500 г
-
Зира молотая3 г
-
Карри3 г
-
Кориандр молотый5 г
-
Манго порошок5 г
-
Масло растительное50 мл
-
Перец чили сушеныйпо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Куркума2 г
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Zeera aloo».
Картофель очистить, нарезать крупным кубиком. Масло вылить в чашу.
Установить программу ЖАРКА на 17 минут. После начала обратного отчета выложить кумин и обжаривать 1 минуту. Добавить картофель, соль, куркуму и обжаривать 4 минуты.
Затем добавить остальные ингредиенты и готовить помешивая до окончания программы.