Вторые блюда

Плов со свининой

49335 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

50 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

70 мл
Вода

350 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Чеснок

10 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Рис длиннозерный

300 г
Филе свиное

300 г

Приготовление

Рис промыть. Мясо нарезать кубиками по 2 см, морковь и лук — соломкой, чеснок промыть (не чистить). В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После звукового сигнала выложить мясо, за 10 минут до окончания программы добавить лук и морковь. Готовить до завершения программы. Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в него заложить зубчики чеснока. Добавить в чашу воду. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто». Установить программу РИС, время приготовления 15 минут. Готовить до завершения программы. После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовый плов перемешать.

Похожие рецепты