Вторые блюда

Плов со свининой

54264 просмотра

Ваше устройство

20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

330 мл
Масло растительное

35 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу
Шея свиная

300 г
Рис шлифованный

260 г

Энергетическая ценность на порцию

176 ккал

Калорийность

8.5 г

Жиры

5.4 г

Белки

19.6 г

Углеводы

Приготовление

Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать крупной соломкой, чеснок промыть (можно не чистить). Мясо, морковь, лук выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Сверху на мясо выложить рис, разровнять лопаткой, в рис заложить зубчики чеснока и налить воду. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу ПЛОВ, время приготовления 20 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут. Готовое блюдо перемешать.

Похожие рецепты