Вторые блюда

Плов со свининой

41696 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

560 мл
Масло растительное

70 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

200 г
Морковь

200 г
Чеснок

15 г
Специи

по вкусу
Шея свиная

500 г
Рис шлифованный

500 г

Энергетическая ценность на порцию

176 ккал

Калорийность

7.9 г

Жиры

5.3 г

Белки

21 г

Углеводы

Приготовление

Рис и мясо промыть. Свинину нарезать кубиками по 2–2,5 см. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать средней соломкой. Зубчики чеснока, не очищая, промыть. Мясо, морковь и лук выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить растительное масло, добавить соль, специи, перемешать. На мясо выложить рис и разровнять, в рис заложить зубчики чеснока и налить в чашу воду. Закрыть крышку. Установить программу ПЛОВ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Готовый плов перемешать.

Похожие рецепты