Вторые блюда

Рулька свиная с квашеной капустой

3005 просмотров

Ваше устройство

2 часа

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

100 мл
Масло растительное

50 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Базилик

5 г
Чеснок

15 г
Соус томатный

50 г
Лук репчатый

250 г
Рулька свиная

900 г
Капуста квашеная

400 г

Энергетическая ценность на порцию

108 ккал

Калорийность

6.3 г

Жиры

9.9 г

Белки

3 г

Углеводы

Приготовление

Рульку промыть, сделать в ней глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук измельчить ножом, смешать с солью, специями и базиликом. Полученной смесью натереть рульку и оставить мариноваться в холодильнике на 9 часов. Выложить в чашу мультиварки квашеную капусту, добавить томатный соус, перемешать, сверху выложить рульку, добавить растительное масло, воду. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ», нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 2 часа. Нажать кнопкой «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: блюдо получится более сочным, если добавить к капусте натертое яблоко.

Похожие рецепты