Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Ризотто с красным вином
Ваше устройство
20 минут
426 калорий
Ингредиенты
  • Масло сливочное
    100 г
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    40 г
  • Специи
    по вкусу
  • Вино красное сухое
    400 мл
  • Сыр пармезан твердый
    20 г
  • Бульон куриный
    100 мл
  • Рис арборио
    200 г
Приготовление
Пармезан натереть на крупной терке, лук нарезать кубиком по 0,5 см, рис промыть до прозрачной воды. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, рис и лук. Нажать кнопку «ЖАРКА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 20 минут. Обжаривать рис при открытой крышке, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы добавить вино. За 8 минут до завершения приготовления добавить бульон и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Готовое ризотто посыпать тертым сыром и перемешать.