REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ризотто с красным вином
Ваше устройство
17 минут
426 калорий
Ингредиенты
-
Рис арборио200 г
-
Бульон куриный100 мл
-
Сыр пармезан твердый20 г
-
Вино красное сухое400 мл
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый40 г
-
Сольпо вкусу
-
Масло сливочное100 г
Приготовление
Пармезан натереть на мелкой терке.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 17 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить сливочное масло, рис и лук (целиком). Обжаривать помешивая.
За 9 минут до завершения приготовления добавить бульон, перемешать, за 7 минут до окончания программы вынуть лук, добавить вино и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.
Готовое ризотто посыпать тертым сыром и перемешать.