Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Котлеты

1099 просмотров
Ваше устройство
30 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Соль
    по вкусу
  • Картофель
    150 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Чеснок
    15 г
  • Специи
    по вкусу
  • Говядина
    300 г
  • Майонез
    80 г
  • Хлеб белый
    80 г
  • Свинина
    300 г
  • Молоко
    100 мл
  • Вода горячая
    100 мл
Энергетическая ценность на порцию
227 ккал
Калорийность
13.1 г
Жиры
18.8 г
Белки
8.5 г
Углеводы
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Установить 6 скорость. Пропустить через мясорубку свинину и говядину. Картофель натереть на крупной терке кухонной машины. Чеснок и лук измельчить. Хлебный мякиш замочить в молоке на 5 минут, затем отжать. В фарш добавить картофель, мякиш, лук и чеснок, майонез, соль и специи, тщательно перемешать. Убрать фарш в холодильник на 30 минут. Влажными руками сформировать котлеты. Готовить в минипечи REDMOND или в духовом шкафу при температуре 210°C 30 минут. Спустя 20 минут после начала приготовления открыть печь или духовой шкаф, залить на противень 100 мл кипятка, закрыть дверцу и продолжить готовить.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Баранина
240 минут
89 калорий
Вторые блюда
Ароз а ла Маринеро
30 минут
222 калории
Вторые блюда
Бадымджан долмасы
57 минут
47 калорий
35 минут
78 калорий
Вторые блюда
Азу по-татарски
90 минут
0 калорий
22 минуты
110 калорий