REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Таджин с рыбой по-мароккански
Ваше устройство
60 минут
67 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель400 г
-
Морковь200 г
-
Чеснок3 г
-
Вода70 мл
-
Специипо вкусу
-
Масло оливковое100 мл
-
Оливки100 г
-
Кинза15 г
-
Перец чили зеленый200 г
-
Паприка6 г
-
Лимон150 г
-
Тмин молотый3 г
-
Филе макрели600 г
-
Помидоры300 г
Приготовление
Промыть рыбу, нарезать порционными кусками по 100 г. Лимон разрезать пополам. Одну часть порезать слайсами, из другой выдавить сок. Кинзу и чеснок измельчить ножом.
Помидоры нарезать кубиками по 1 см. Морковь средней соломкой. Перец очистить от кожи и средней соломкой. Картофель нарезать средними дольками.
В отдельной емкости смешать: оливковое масло, чеснок, кинзу, тмин, перец, соль, специи лимонный сок . Замариновать в полученной смеси рыбу на 10 минут.
На дно чаши выложить морковь, сверху рыбу, затем залить оставшийся маринад. Сверху выложить картофель, помидоры, оливки , перец и слайсы лимона. Закрыть крышку.
Установить программу «Тушение», время приготовления – 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.