Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Таджин с рыбой по-мароккански
Ваше устройство
60 минут
67 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Картофель
    400 г
  • Морковь
    200 г
  • Чеснок
    3 г
  • Вода
    70 мл
  • Специи
    по вкусу
  • Масло оливковое
    100 мл
  • Оливки
    100 г
  • Кинза
    15 г
  • Перец чили зеленый
    200 г
  • Паприка
    6 г
  • Лимон
    150 г
  • Тмин молотый
    3 г
  • Филе макрели
    600 г
  • Помидоры
    300 г
Приготовление
Промыть рыбу, нарезать порционными кусками по 100 г. Лимон разрезать пополам. Одну часть порезать слайсами, из другой выдавить сок. Кинзу и чеснок измельчить ножом. Помидоры нарезать кубиками по 1 см. Морковь средней соломкой. Перец очистить от кожи и средней соломкой. Картофель нарезать средними дольками. В отдельной емкости смешать: оливковое масло, чеснок, кинзу, тмин, перец, соль, специи лимонный сок . Замариновать в полученной смеси рыбу на 10 минут. На дно чаши выложить морковь, сверху рыбу, затем залить оставшийся маринад. Сверху выложить картофель, помидоры, оливки , перец и слайсы лимона. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.