ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Голубцы
10175 просмотров
Ваше устройство
1 час
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное1 шт
-
Вода300 мл
-
Мука20 г
-
Рис отварной100 г
-
Фарш домашний400 г
-
Специипо вкусу
-
Чеснок15 г
-
Лук репчатый150 г
-
Сольпо вкусу
-
Масло сливочное30 г
-
Капуста белокочанная200 г
-
Сметана 15%300 г
Энергетическая ценность на порцию
164 ккал
Калорийность
12 г
Жиры
5.5 г
Белки
8.6 г
Углеводы
Приготовление
Капустные листья выдержать 5 минут в кипятке (около 95 °C), крупные прожилки отбить. Говядину вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать.
На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. Сметану, муку и воду смешать в отдельной емкости до однородной массы.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить голубцы швом вниз и налить сметанный соус. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
