ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Голубцы
10192 просмотра
Ваше устройство
1 час
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное1 шт
-
Вода500 мл
-
Рис отварной150 г
-
Фарш домашний400 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Капуста белокочанная200 г
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок15 г
-
Масло сливочное30 г
-
Сметана300 г
Энергетическая ценность на порцию
123 ккал
Калорийность
8 г
Жиры
4.4 г
Белки
8.4 г
Углеводы
Приготовление
Капустные листья выдержать в кипятке (95°C) в течение 5 минут. Фарш, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи, рис и яйцо, все тщательно перемешать.
На каждый капустный лист выложить небольшую порцию фарша и плотно завернуть. Сметану, муку и воду смешать в отдельной емкости до однородной массы.
Чашу смазать сливочным маслом, выложить голубцы швом вниз, залить сметанной смесью. Закрыть крышку. Установить программу STEW/ТУШЕНИЕ, вид продукта «Meat/Мясо», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стрипсы куриные с картофелем по-деревенски
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
