ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Паста «Примавера» с садовыми овощами
Ваше устройство
25 минут
59 калорий
Ингредиенты
-
Кабачок90 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Чеснок15 г
-
Вода1.5 л
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Лук-порей60 г
-
Перец болгарский100 г
-
Масло оливковое40 мл
-
Спагетти300 г
-
Сыр пармезан твердый30 г
-
Бульон куриный250 мл
Приготовление
Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать, закрыть крышку.
Нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. За 7 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить пасту, перемешать, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Приготовить соус: болгарский перец очистить от сердцевины и семян, пармезан натереть на крупной терке. Овощи нарезать соломкой 0,5х3 см. Чеснок и петрушку измельчить ножом, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить перец, цукини, лук-порей и репчатый лук, добавить масло.
Нажать кнопку «ЖАРКА», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая. За 2 минуты до завершения приготовления добавить чеснок, перемешать, добавить бульон, пасту, сыр, соль, специи, петрушку и перемешать. Готовить до окончания программы.