Вторые блюда

Паста «Примавера» с садовыми овощами

1584 просмотра

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M90

25 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Кабачок

90 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

150 г
Чеснок

15 г
Вода

1.5 л
Петрушка

10 г
Специи

по вкусу
Лук-порей

60 г
Перец болгарский

100 г
Масло оливковое

40 мл
Спагетти

300 г
Сыр пармезан твердый

30 г
Бульон куриный

250 мл

Энергетическая ценность на порцию

59 ккал

Калорийность

0.6 г

Жиры

2.5 г

Белки

11 г

Углеводы

Приготовление

} Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать, закрыть крышку. Нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. За 7 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить пасту, перемешать, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Приготовить соус: болгарский перец очистить от сердцевины и семян, пармезан натереть на крупной терке. Овощи нарезать соломкой 0,5х3 см. Чеснок и петрушку измельчить ножом, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить перец, цукини, лук-порей и репчатый лук, добавить масло. Нажать кнопку «ЖАРКА», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая. За 2 минуты до завершения приготовления добавить чеснок, перемешать, добавить бульон, пасту, сыр, соль, специи, петрушку и перемешать. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты