ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Паста с оливками и каперсами
Ваше устройство
19 минут
61 калорий
Ингредиенты
-
Маслины без косточек180 г
-
Масло оливковое э/в30 мл
-
Бульон куриный100 мл
-
Сыр пармезан твердый30 г
-
Каперсы30 г
-
Соус томатный300 г
-
Вино белое сухое60 мл
-
Специипо вкусу
-
Вода1.5 л
-
Лук репчатый120 г
-
Сольпо вкусу
-
Макароны300 г
Приготовление
Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать, закрыть крышку.
Установить программу «Макароны», время приготовления 9 минут. Нажать «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу пасту и перемешать. Нажать «Старт». Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Готовую пасту откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости полить маслом и перемешать.
Приготовить соус: лук измельчить ножом, оливки разрезать пополам, сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки, налить масло.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить оливки и лук. Обжаривать помешивая.
За 5 минут до окончания программы добавить белое вино, томатный соус, куриный бульон, каперсы, и перемешать. Готовить помешивая.
За 2 минуты до завершения приготовления добавить пасту, сыр и перемешать. Готовить до окончания программы, помешивая.