Вторые блюда

Паста «Четыре сыра»

1350 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M4515

13 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Сыр скаморца

150 г
Сыр горгондзола

150 г
Сыр козий твердый

50 г
Бульон куриный

200 мл
Сыр пармезан твердый

50 г
Спагетти

300 г
Сливки 10%

150 мл
Специи

по вкусу
Вода

1.5 л
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

103 ккал

Калорийность

4.6 г

Жиры

5.9 г

Белки

9.7 г

Углеводы

Приготовление

Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать, закрыть крышку. Установить программу «Макароны», время приготовления 8 минут. Нажать «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу пасту и перемешать. Нажать «Старт». Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости полить маслом и перемешать. Приготовить соус: горгондзолу и скаморцу нарезать кубиками по 1 см, пармезан и овечий сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить горгондзоллу и скамоцу, добавить бульон и сливки. Установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША», время приготовления 5 минут. Нажать «Старт». Готовить, при открытой крышке, помешивая венчиком. За 3 минуты до завершения приготовления добавить пасту, пармезан и овечий сыр, перемешать. Готовить до окончания программы, помешивая.

Похожие рецепты