Вторые блюда

Судак запечённый с сыром

3105 просмотров

Ваше устройство

35 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

1 шт
Молоко

80 мл
Филе судака

500 г
Сыр твердый

120 г
Майонез

60 г
Масло сливочное

30 г
Орехи грецкие

40 г
Мука

15 г
Сухари панировочные

30 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

253 ккал

Калорийность

17.9 г

Жиры

17.8 г

Белки

5.2 г

Углеводы

Приготовление

Рыбу нарезать на порционные куски весом по 70-80 г., сыр натереть на мелкой терке. Грецкий орех измельчить. В отдельной емкости взбить яйцо с молоком, добавить муку, соль и специи, хорошо перемешать. Куски рыбы обмакнуть в полученной смеси и обвалять в сухарях. Установить программу «Жарка», время приготовления 13 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. За 9 минут до окончания приготовления в чашу мультиварки положить масло. Готовить помешивая. За 8 минут – выложить рыбу. За 4 минут – рыбу перевернуть. Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». Рыбу сверху намазать майонезом, посыпать грецкими орехами и сыром. Закрыть крышку. Установить программу «Выпечка», время приготовления 20 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты