Грибы нарезать слайсами. Лук нарезать кубиками. В отдельной емкости яйца смешать со сливками, добавить соль и немного взбить. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и налить оливковое. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить лук и грибы. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Из чаши выложить обжаренные грибы. В чашу мультиварки выложить сливочное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 7 минут. Нажать кнопку «Старт». Крышку не закрывать. За 3 минуты до окончания программы в чашу налить яичную смесь. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть крышку, в центр омлета выложить обжаренные грибы, затем сложить омлет вдвое. Закрыть крышку. Запустить режим «Подогрев» и оставить омлет в чаше мультиварки на 3 минуты.