REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Паста с лососем
Ваше устройство
18 минут
64 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Вода1.5 л
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Филе семги240 г
-
Сметана 20%50 мл
-
Масло оливковое40 мл
-
Вино белое сухое60 мл
-
Порошок чили4 г
-
Соус томатный150 г
-
Бульон куриный100 мл
-
Сыр пармезан тертый30 г
-
Паста Фарфалле200 г
Приготовление
Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать, закрыть крышку.
Установить программу «Макароны», время приготовления – 8 минут. Нажать кнопку «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить пасту, перемешать. Закрыть крышку. Нажать ещё раз «Старт». Готовить до окончания программы.
Нажать кнопку «Отмена». Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Приготовить соус: филе лосося нарезать кубиками по 1 см, перец чили, чеснок и петрушку измельчить ножом. Филе выложить в чашу мультиварки, добавить масло. Выложить филе лосося.
Установить программу «Жарка», время приготовления – 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 7 минут до окончания приготовления добавить чеснок, чили, петрушку, вино и перемешать.
За 5 минут до окончания программы добавить сливки, соль, специи и томатный соус.
За 2 минуты до завершения приготовления добавить пасту, бульон и сыр, перемешать. Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая.