Вторые блюда

Белая фасоль

5628 просмотров

Ваше устройство

2 часа

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.8 л
Масло растительное

20 мл
Сок лимонный

30 мл
Соль

по вкусу
Сахар

5 г
Лук репчатый

150 г
Морковь

150 г
Чеснок

5 г
Петрушка

10 г
Специи

по вкусу
Фасоль белая

350 г
Помидоры

800 г

Энергетическая ценность на порцию

44 ккал

Калорийность

0.2 г

Жиры

2.7 г

Белки

8 г

Углеводы

Приготовление

Фасоль промыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и измельчить блендером. Лук, чеснок и петрушку измельчить ножом. Морковь натереть на мелкой тёрке. В чашу мультиварки выложить фасоль, залить водой (1 л), добавить соль и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП/БОБОВЫЕ, время приготовления 1 час 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена/Подогрев». Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 15 минут до окончания приготовления в чашу выложить овощи, налить лимонный сок, добавить соль и специи, сахар и перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать «Отмена/Подогрев». В чашу мультиварки выложить фасоль и налить воды (800 мл), перемешать. Закрыть крышку. Установить программу STEW, вид продукта «Овощи», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое блюдо при подаче посыпать зеленью.

Похожие рецепты