Вторые блюда

Белая фасоль

7771 просмотр

Ваше устройство

1 час 10 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.8 л
Масло растительное

20 мл
Сок лимонный

30 мл
Соль

по вкусу
Сахар

5 г
Лук репчатый

150 г
Морковь

150 г
Чеснок

5 г
Петрушка

10 г
Специи

по вкусу
Фасоль белая

350 г
Помидоры

800 г

Энергетическая ценность на порцию

44 ккал

Калорийность

0.2 г

Жиры

2.7 г

Белки

8 г

Углеводы

Приготовление

Фасоль промыть, залить водой и оставить на 8-12 часов. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и измельчить блендером. Лук, чеснок и петрушку измельчить ножом. Морковь натереть на мелкой тёрке. В чашу мультиварки выложить фасоль, налить воду (1 л), добавить соль и перемешать. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета времени программы выложить в чашу овощи, добавить лимонный сок, сахар, соль, специи и перемешать. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить фасоль и налить воду (800 мл), перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое блюдо при подаче посыпать зеленью.

Похожие рецепты