Вторые блюда

Жаркое в горшочках

4474 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

15 мл
Свинина постная

200 г
Соль

по вкусу
Картофель

400 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

120 г
Паста томатная

40 г
Специи

по вкусу
Лист лавровый

по вкусу
Зелень

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

96 ккал

Калорийность

2.8 г

Жиры

5.5 г

Белки

12.3 г

Углеводы

Приготовление

Картофель очистить и нарезать дольками. Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать кубиками по 1,5–2 см, обжарить на сковороде с солью и специями. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту и морковь, жарить еще 3 минуты. Выложить в горшочки мясо и заправку, сверху выложить картофель. Залить горшочки горячей водой до верха, добавить соль, специи и лавровый лист, посыпать зеленью. Закрыть горшочки крышками или фольгой. Установить решетку с горшочками на первый уровень духового шкафа. Установить программу ЗАПЕКАНИЕ В ГОРШОЧКАХ, вид продукта «Мясо». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты