ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Жаркое в горшочках
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Картофель500 г
-
Лук репчатый200 г
-
Морковь200 г
-
Паста томатная80 г
-
Специипо вкусу
-
Лист лавровыйпо вкусу
-
Зеленьпо вкусу
-
Свинина постная400 г
Энергетическая ценность на порцию
96 ккал
Калорийность
3 г
Жиры
6.5 г
Белки
10.8 г
Углеводы
Приготовление
Картофель нарезать дольками. Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать кубиками по 2 см, обжарить на сковороде с солью и специями.
Лук нарезать кубиками по 0,5 см, обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту и морковь, жарить еще 3 минуты.
В горшочки выложить мясо и поджарку, сверху выложить картофель, залить все водой, добавить соль, специи и лавровый лист, посыпать жаркое зеленью.
Закрыть горшочки крышками или фольгой, установить на решетку на нижний уровень печи. Установить температуру 180°С, время приготовления 45 минут, включить верхний и нижний ТЭНы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Перловка с мясом в горшочках
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
