Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см, лук и морковь — по 0,5 см, жир — по 1–2 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе МУЛЬТИПОВАР 20 минут при температуре 120°С. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.