Вторые блюда

Запеканка картофельная с помидорами

3182 просмотра

Ваше устройство

35 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

40 мл
Соль

по вкусу
Вода

600 мл
Яйцо куриное

1 шт
Молоко

50 мл
Картофель

450 г
Лук репчатый

80 г
Специи

по вкусу
Зелень

по вкусу
Масло сливочное

15 г
Помидоры

100 г

Энергетическая ценность на порцию

55 ккал

Калорийность

2.2 г

Жиры

1.2 г

Белки

7.7 г

Углеводы

Приготовление

Зелень измельчить. Лук нарезать тонкой соломкой. Помидоры нарезать кружками. Картофель очистить, нарезать кубиками по 1,5–2 см. В подходящую для использования в микроволновой печи глубокую емкость выложить картофель, добавить соль и воду, перемешать. Накрыть крышкой. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 22 минуты, перемешивая каждые 7 минут. Слить из емкости воду, добавить сливочное масло и молоко, сделать пюре, остудить. В пюре добавить яйцо и зелень, перемешать. В отдельную подходящую для использования в микроволновой печи емкость выложить лук и налить 20 мл растительного масла. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 3 минуты. В другую подходящую для использования в микроволновой печи емкость выложить половину пюре, лук, помидоры. Сверху выложить оставшееся пюре, разровнять и смазать 20 мл растительного масла. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 10 минут.

Похожие рецепты