Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Паэлья по-итальянски
Ваше устройство
43 минут
106 калорий
Ингредиенты
  • Специи
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Шафран
    по вкусу
  • Вода
    600 мл
  • Масло оливковое
    40 мл
  • Вино белое сухое
    120 мл
  • Перец чили
    5 г
  • Паприка сушеная
    5 г
  • Лист лавровый
    5 г
  • Петрушка
    10 г
  • Чеснок
    10 г
  • Лимон
    80 г
  • Бекон копченый
    100 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Мидии в раковинах
    120 г
  • Креветки
    150 г
  • Перец болгарский
    200 г
  • Рис
    400 г
  • Филе куриное
    400 г
  • Помидоры
    300 г
Приготовление
Мидии промыть, креветки очистить, лук, чеснок, петрушку и перец чили измельчить ножом. Болгарский перец очистить от сердцевины и семян и нарезать кубиками по 1 см, куриную грудку промыть, обсушить и нарезать кубиками по 1,5 см, бекон нарезать тонкими пластинками. Рис промыть до прозрачной воды, лимон обдать кипятком и нарезать крупными дольками. В чашу мультиварки залить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления установить 18 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить курицу, бекон, болгарский перец, лук, чесноки перемешать. Готовить помешивая. За 5 минут до окончания программы добавить помидоры и вино. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. в чашу мультиварки добавить щепотку шафрана, чили, паприку, лавровый лист, соль, специи и рис, перемешать, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «Плов», время приготовления установить 25 минут. Нажать «Старт». За 10 минут до окончания программы, открыть крышку, выложить в чашу креветки. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовую паэлью посыпать петрушкой и подавать с лимоном.