ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Каша гороховая с беконом
Ваше устройство
45 минут
159 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Вода800 мл
-
Бекон150 г
-
Базилик сушеныйпо вкусу
-
Горох шлифованный свежий500 г
Приготовление
Горох замочить в горячей воде на 5-6 часов. После этого промыть. Горох выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой. Закрыть крышку и клапан выпуска пара.
Нажать кнопку «СУП». Кнопкой «Время приготовления» установить среднее значение (40 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Отварной горох переложить в отдельную емкость. Бекон нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить базилик и перемешать.
Нажать кнопку «ЖАРКА». Обжаривать при открытой крышке, помешивая, в течение 5 минут. Отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена».
Вареный горох размять, добавить соль и перец по вкусу и подавать с обжаренным беконом. Украсить зеленью.
Совет: из специй отлично подойдут карри и чабер.