Вторые блюда

Каша гороховая с беконом

3809 просмотров

Ваше устройство

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

800 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Бекон

150 г
Базилик сушеный

по вкусу
Горох шлифованный свежий

500 г

Энергетическая ценность на порцию

159 ккал

Калорийность

5.9 г

Жиры

9.8 г

Белки

16.9 г

Углеводы

Приготовление

Горох замочить в горячей воде на 5-6 часов. После этого промыть. Горох выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать кнопку «СУП». Кнопкой «Время приготовления» установить среднее значение (40 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Отварной горох переложить в отдельную емкость. Бекон нарезать кубиками, выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить базилик и перемешать. Нажать кнопку «ЖАРКА». Обжаривать при открытой крышке, помешивая, в течение 5 минут. Отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». Вареный горох размять, добавить соль и перец по вкусу и подавать с обжаренным беконом. Украсить зеленью. Совет: из специй отлично подойдут карри и чабер.

Похожие рецепты