ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Сосиски по-венски
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная500 г
-
Орех мускатный молотый5 г
-
Бекон250 г
-
Оболочка натуральнаяпо вкусу
-
Тмин молотый5 г
Энергетическая ценность на порцию
367 ккал
Калорийность
34.9 г
Жиры
12.5 г
Белки
0.8 г
Углеводы
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск с мелкими отверстиями. Установить 6 скорость. Пропустить через мясорубку свинину и бекон. Добавить в фарш специи, тмин и мускатный орех, тщательно перемешать.
Установить на мясорубку насадку для приготовления сосисок. На насадку натянуть оболочку, конец оболочки перевязать. Пропуская фарш через мясорубку, начинить им оболочку, перевязывая сосиски ниткой.
Готовить сосиски на гриле 7–9 минут при 5 положении регулятора температуры или с помощью другого устройства согласно
инструкции к нему
Похожие рецепты
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
