Вторые блюда

Паста «Четыре сыра»

1845 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M90

38 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Сыр гауда

30 г
Масло сливочное

2 ст.л.
Соль

по вкусу
Лук репчатый

1 маленький
Вода

6 стакан
Сухари панировочные

60 г
Масло оливковое

20 мл
Мука пшеничная

40 г
Молоко

300 мл
по вкусу
Сыр пармезан тертый

1 стакан
Сыр чеддер тертый

3 ст.л.
Сыр швейцарский тертый

3 ст.л.
Макароны

200 г

Энергетическая ценность на порцию

98 ккал

Калорийность

4.4 г

Жиры

3.7 г

Белки

10.9 г

Углеводы

Приготовление

} Лук измельчить ножом. Весь сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить воды, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу «ПАСТА», время приготовления – 8 минут. Нажать «СТАРТ». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу макароны, перемешать, закрыть крышку. Нажать «СТАРТ». Готовить до окончания программы. Нажать «ОТМЕНА». Готовые макароны откинуть на дуршлаг слить воду, налить оливковое масло и перемешать. В чашу мультиварки выложить сливочное масло (20 г) и лук. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температура 120 С, время приготовления – 10 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить при открытой крышке. За 7 минут до окончания программы в чашу добавить муку, соль, перец и медленно вмешать молоко. За 5 минут до окончания программы добавить сыры и пармезан (50 г). Готовить до окончания программы, постоянно помешивая. Нажать «ОТМЕНА». Добавить соус к макаронам и перемешать. В отдельной емкости перемешать сливочное масло (10 г), панко и пармезан (50 г). Выложить пасту в чашу мультиварки. Сверху равномерно выложить полученную смесь с пармезаном. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления – 20 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить до окончания программы

Похожие рецепты