Вторые блюда

Паста «Четыре сыра»

4799 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

22 минуты

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.2 л
Масло оливковое

10 мл
Молоко

200 мл
Сыр гауда

30 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

30 г
Мука пшеничная

30 г
Сыр чеддер

20 г
Перец черный молотый

по вкусу
Спагетти

150 г
Сыр пармезан твердый

60 г
Сыр швейцарский

20 г
Масло сливочное

20 г

Энергетическая ценность на порцию

83 ккал

Калорийность

3.7 г

Жиры

4.2 г

Белки

8.4 г

Углеводы

Приготовление

Чаша 1 Лук измельчить. Сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить воду, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу ПАСТА, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу макароны, перемешать закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, налить оливковое масло, перемешать. Чаша 2 Лук измельчить. Сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить сливочное масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 120 °C, время приготовления 10 минут. За 7 минут до окончания программы в чашу добавить муку, соль, перец и медленно вмешать молоко. За 3 минуты до окончания программы добавить сыры и лук, перемешать. Готовить, до окончания программы, постоянно помешивая. Оставить готовый соус на автоподогреве, периодически помешивать. Выложить макароны в чашу и перемешать.

Похожие рецепты