Вторые блюда

Котлеты рубленые из свинины

4149 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

5 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Молоко

50 мл
Лук репчатый

70 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Хлеб белый

30 г
Свинина

500 г

Энергетическая ценность на порцию

237 ккал

Калорийность

14.4 г

Жиры

23.3 г

Белки

3.7 г

Углеводы

Приготовление

1. Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить. Свинину пропустить через мясорубку с крупными отверстиями. 2. В отдельную емкость выложить свинину, лук, хлеб, соль и специи, перемешать до однородной массы. Сформовать бифштексы весом примерно по 200 г. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления котлет и бургеров. Нажать кнопку «ОК». Дождаться включения индикатора готовности к работе. Открыть крышку. Выложить один бифштекс. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию, гл. II). Совет: подавайте рубленый бифштекс с овощами на гриле, свежей зеленью или яичницей-глазуньей.

Похожие рецепты