Вторые блюда

Котлеты рубленые из свинины

3469 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

12 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Молоко

50 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

70 г
Специи

по вкусу
Хлеб белый

30 г
Свинина

500 г

Энергетическая ценность на порцию

237 ккал

Калорийность

14.4 г

Жиры

23.3 г

Белки

3.7 г

Углеводы

Приготовление

1. Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить. Свинину пропустить через мясорубку (выбрать диск с крупными отверстиями). 2. В отдельную емкость выложить свинину, лук, хлеб, соль и специи, перемешать до однородной массы. Сформовать 3 котлеты по 200 г. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру нагрева верхней и нижней панелей на 230 °C. Дождаться, когда индикаторы температуры будут гореть постоянно. Смазать панели растительным маслом. Выложить одну котлету. Закрыть крышку. Установить таймер на 12 минут. 4. Через 4 минуты готовую котлету снять. Каждую котлету готовить по 4 минуты. При использовании мультипокрытия* температура 230 °С, время 7 минут.

Похожие рецепты