Вторые блюда

Бифштексы рубленые из свинины

5265 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

45 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Хлеб белый

35 г
Свинина

600 г
Молоко

70 г
Специи

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Соль

по вкусу

Приготовление

Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить. Свинину пропустить через мясорубку (выбрать диск с крупными отверстиями). В отдельную емкость выложить свинину, лук, хлеб, добавить соль и специи, перемешать до однородной массы. Сформовать 4 бифштекса. Установить плоские панели. Включить гриль. Закрыть крышку. Подключить термощуп. Установить программу КОТЛЕТЫ И БУРГЕРЫ. После звукового сигнала выложить бифштексы, установить в один из них термощуп (см. рекомендации), закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы. Готовые бифштексы выложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 10 минут.

Похожие рецепты